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小麦の代わりになる『ライスジュレ』特徴やレシピと購入方法はこちら

メディアで紹介された新しいグルテンフリー『ライスジュレ』が今人気急上昇中です。 実はあまりよくわかってなかったので、どういうものなのか調べてみました。 今回はライスジュレの特徴とライスジュレを使った料理のレシピや、テレビで紹介されたパン屋さんなどいろいろとご紹介します。
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花椒シビレ料理好き必見!都内のシビレ麻婆麺店・担担麺店・しびれ鍋店紹介(11月6日ZIP放送)

11月6日のZIPハテナビのコーナーで放送されました、都内で激ウマしびれる辛さのマーボー麺・担担麺・シビレ鍋料理のお店をご紹介します。中国の山椒“花椒”のビリビリとシビれる辛味がクセになり、シビレ料理好きにはたまらない美味しさのようで私も挑戦してみたいなと思いました!